ペトコトフーズ フィッシュ

どこで、どう作っている？

ペトコトフーズを企画して販売しているのは、東京都渋谷区の株式会社PETOKOTO。作っているのは、北陸にある創業70年の食品工場です。料亭やコンビニエンスストア向けの、人の食品を作っている工場だとメーカーは説明しています。作り手について、公式サイトで確かめられることと、公表されていないことを分けて並べます。［1］［2］［3］［5］

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作り方は、メーカーが「低温スチーム加熱・急速冷凍製法」と呼ぶもの。公式サイトにある5つの工程を、順番どおりに並べました。

1. 食材をカット：野菜は水洗いしてから、食べやすい大きさに切ります。いまの具の大きさは10〜15mm
2. 低温でスチーム加熱：食材を蒸気で加熱します。タラは、骨を取り除いたすり身を使います
3. 真空パック：食材を混ぜたら、すぐに真空パック。空気に触れさせないためです
4. 急速冷凍：パックしたものを、急速に凍らせます
5. 品質チェック：金属探知機とX線の検査のあと、人の目で確かめ、冷凍便で出荷します

工程の名前は公式サイトの表記です。熱に弱いフィッシュオイルと亜麻仁オイルは、最後の工程で混ぜるとされています。［1］［2］［3］

メーカーの説明は、「低温スチーム加熱」「最低限の加熱」。よくある質問には、蒸したあとに殺菌のための加熱をしている、ともあります。ここからは、工程をもとに、ドライフードとの違いを見ていきます。［2］［3］

ドライフードとは、火の通し方と日持ちのさせ方が違う

ドライフードの多くは、「押し出し成形」という方法で作られます。蒸気で温めた材料に圧力をかけ、細い穴から押し出すやり方。温度は80〜200℃、かかる時間は10〜270秒ほどと整理されています。穴を出るところで生地がふくらんで、カリカリの粒になります。［8］

メーカーは、従来のフードの作り方を「高温加熱圧縮処理」と呼び、ペトコトフーズはそのかわりに、蒸気で加熱して急速冷凍する、と説明しています。［2］

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押し出し成形の列は研究者による整理と環境省のガイドライン、ペトコトフーズの列は公式サイトからまとめました。［8］［10］［1］［3］

商品の正式な名前は「フレッシュドッグフード フィッシュ」。フレッシュフードという種類については、犬のフレッシュフードの解説にまとめています。

蒸して作るごはんは、ドライフードより消化されやすい？

メーカーは、最低限の加熱で作るフレッシュフードは、ドライフードより栄養の消化吸収にすぐれている、と説明しています。その根拠として公式サイトが挙げているのが、2018年に発表された米国の研究です。［6］

この研究は、成犬のビーグル8頭に、4種類のフードを順番に与えて比べたもの。押し出し成形のドライフードが1つ、軽く加熱して冷蔵で売られているフードが2つ、生のフードが1つです。たんぱく質がどれだけ消化されたかを見ると、ドライフードの約85%に対して、軽く加熱した2つは約92%と約95%。脂質も、ドライフードの約92%に対して、約96%と約97%でした。［7］

ここから分かるのは、軽く加熱した冷蔵のフードが、比べたドライフードよりよく消化されていたことです。ただ、4つのフードは作り方だけでなく、原材料も栄養の配合も違いました。研究者も、差はフード全体の違いによるもので、どれか1つの要因には結びつけられないと書いています。この研究は、ペトコトフーズを与えたものではありません。

保存料を使わずに、どう日持ちさせている？

答えは冷凍です。人の冷凍食品についての農林水産省の解説では、−18℃以下で保管すると細菌が増えにくくなり、酸化などによる品質の変化も抑えられます。急速に凍らせるのは、氷の粒が大きく育ちやすい温度帯（−1〜−5℃）を短い時間で通り抜け、食材の組織が壊れるのを少なくするため。［9］

ペトコトフーズも、未開封のまま−18℃以下で冷凍しておくのが前提です。賞味期限は製造日から2年で、届くのは期限まで8か月以上あるもの。保存料・酸化防止剤・着色料・香料は使っていません。［1］

かわりに要るのが、冷凍庫の場所と、解凍の手間です。受け取りは対面だけで、置き配や宅配ボックスは使えません。解凍のしかたは、取り入れ方の節で見ていきます。［3］

何を、どれだけ使っている？原材料と産地

原材料欄には、主な食材の割合が%で書かれています。いちばん多いのは北海道産タラの50%。国産さつまいもが30%で続き、この2つで8割を占めます。［1］

動物性の原材料は、タラとフィッシュオイル（魚の油）だけです。肉と卵は入りません。米や小麦などの穀物も使っていません。メーカーは、動物性たんぱく質が1種類であることを、この味の特徴に挙げています。［1］

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「骨を含む場合がある」という注意書き

商品ページには、「骨を含む場合がある為、ご注意ください」と書かれています。タラは骨を取り除いたすり身を使っていますが、まれに細かい骨のかけらが残ることがあるため。大きめのかけらを見つけたら、のどに詰まらせないよう、与える前に取り除きます。［1］［3］

食材は、どこから来ている？

メーカーは、主な食材の産地を月ごとに公開しています。タラは、原材料欄に北海道産とあります。2026年10月の時点で、にんじんは愛知県、キャベツは茨城県・石川県。さつまいもは、公式サイトの産地の地図では鹿児島県です。主な食材は国産で、すりごまだけは海外産です。［4］［2］［3］

公式サイトには、生産者の紹介もあります。さつまいもは鹿児島県指宿市の菱田さん、小松菜は石川県白山市の黒澤農場。フィッシュに入るのは、このうちさつまいもです。さつまいもは、形が悪いなどの理由で市場に出せない規格外のものを使っている、とメーカーは説明しています。［2］

穀物の代わりに、さつまいもを使っている

米や小麦などの穀物は使っていません。でんぷんの多い食材として入っているのは、さつまいも（30%）です。4つの味のうち、ビーフとポークには白米が入ります。穀物を使わないフードの炭水化物については、グレインフリーの炭水化物源の解説にまとめています。［1］

「ヒューマングレード」「無添加」は、何を指している？

メーカーが「ヒューマングレード」と呼ぶのは、人が食べるものと同じ品質の食材を使い、人の食品を作る工場で、同じ衛生基準で作っていること。チキンミールや、病気の動物の肉など人が食べない肉（いわゆる4Dミート）は使わない、としています。［2］

使っていない添加物として商品ページに並ぶのは、着色料、発色剤、香料、保湿剤、乳化剤、増粘安定剤、凝固剤、pH調整剤、保存料、酸化防止剤の10種類。遺伝子組換えの原材料も使っていません。［1］

ビタミンとミネラルは、合成のものを足しています。食材だけでは1日に必要な量を補いにくいから、というのがメーカーの説明。「無添加」は、栄養を何も足していないという意味ではありません。［3］

合わない食材がある子は、全原材料で確かめる

確かめておきたいのは、タラ、魚の油、ごまです。犬の食物アレルギーの報告を集めた研究では、原因として挙がった食材のうち、魚は2%でした（297頭の報告のうち5頭。いちばん多いのは牛肉の34%で、鶏肉が15%）。よく与えられてきた食材ほど報告が多くなる、と研究者は注記しています。［12］

魚が合わないと分かっている子には、フィッシュは向きません。メーカーも、アレルギーが気になる場合は全原材料を確かめ、かかりつけの獣医師に確認してから注文するよう案内しています。食物アレルギーそのものについては、犬の食物アレルギーの記事で説明しています。［3］

成分の数字は、どう読む？

成分表でまず目に入るのは、水分70%以下という数字です。ごはんの約7割が水分。水分が10%程度までのドライフードとは、同じ100gでも、中に入っている栄養とカロリーの量が違います。［1］［10］

ドライフードの袋の数字と、比べるには

数字をそのまま並べると、たんぱく質も脂質も、ドライフードよりずっと少なく見えます。水分が多いぶん、薄まって見えるからです。公式の商品ページには、水分を除いた状態の数字も載っています。［1］

どちらも、公式の商品ページにある成分表の数字です。ドライフードと比べるときは、右の列を使います。

4つの味のなかで、フィッシュはどんな位置？

ペトコトフーズの冷凍には、ビーフ・チキン・ポーク・フィッシュの4つの味があります。フィッシュのオメガ3脂肪酸（1.8%）は、4つのなかでいちばん多い数字です。オメガ3脂肪酸を含む原材料としてメーカーが挙げているのは、タラ、亜麻仁オイル、フィッシュオイルです。［1］

カロリー（100gあたり135kcal）は、ビーフ（158kcal）に次いで2番目に高い値です。4つの味の数字は、買い方の節の比較表に並べました。

うちの子には、どう取り入れる？量・解凍・保存

対象は全犬種・全年齢で、子犬は生後2か月ごろからが目安です。メーカーは、AAFCO（米国でペットフードの栄養基準を定めている団体）の基準を満たした総合栄養食と表示しています。総合栄養食は、そのフードと水だけで必要な栄養をとれるように作られた主食のこと。いつものフードに足すトッピングとしても使えます。表示の見方は、日本・米国・欧州の栄養基準の解説にまとめています。［1］［3］［11］

病気の治療中で、獣医師から療法食の指定を受けている場合は、その指示を優先してください。メーカーも、腎臓・肝臓・心臓・尿路の病気で療法食の指定がある子には、主食としてすすめていません。下痢や嘔吐が続いているときも、切り替える前にかかりつけの獣医師へ相談を。［3］

1日に与える量の目安

メーカーの「1日の食事量目安」の表から。公式の見出しは「1食分利用」と「トッピング利用」で、トッピングは主食の4分の1の量です。1パックは100g。1日2〜3回に分けて与えます。［1］［3］

この表は4つの味で共通です。カロリーは味ごとに違うので、同じ量でも入るカロリーは変わります。フィッシュを体重5kgの目安量200gで与えると、270kcal。表は出発点にして、体重と体型を見ながら量を調整します。その子に合わせた食事量を計算できるツール（愛犬カロリー計算機）も、公式サイトにあります。

子犬は、生後4か月までは表の2倍、4か月を過ぎたら1〜1.5倍が目安。シニア犬は、成犬のころの8〜9割に抑えるよう案内されています。［3］

届いてから、器に出すまで

1. 届いたら、まず冷凍庫へ：未開封のまま、−18℃以下で保存します
2. 食べる分を、冷蔵庫へ移す：冷蔵庫で自然解凍します。未開封なら冷蔵で10日もつので、1週間分をまとめて移しておけます
3. 開けて、与える分だけ器へ：パックの裏の目盛りで、だいたいの量が分かります
4. 好みで温める：そのままでも食べられます。温めるなら、50℃前後のお湯で湯煎するか、耐熱皿に移して500Wの電子レンジで10秒ずつ。人肌くらいが目安です

公式の商品ページとよくある質問から。レンジの時間は、メーカーのお試しの案内では20秒ずつになっています。［1］［3］［13］

気をつけたいのは3つ。凍ったままレンジにかけない。温めたものは、冷凍にも冷蔵にも戻さない。食べ残しは保存しない。開封したあとは冷蔵庫に入れ、できるだけ早く使い切ります。［3］

切り替えは、いつものごはんに少しずつ足しながら

メーカーの案内は、いままでのごはんに少しずつ足しながら、時間をかけて切り替える方法です。急に替えると、吐いたり下痢をしたりしやすいため。新しいごはんにお腹が慣れるまで、1〜2か月かかる子もいるとしています。［3］

環境省のガイドラインが紹介しているのは、1〜2週間かけて、新しいフードの割合を少しずつ増やす方法です。食べた量、便の硬さと回数、体重をメモしておくと、印象に頼らず振り返れます。［10］

冷凍のごはんで、迷いやすいこと

お試しと、その後。続ける費用はいくら？

公式通販の「お試しモニター定期便」は、初回は4パックのお試し、2回目からは12パックの定期便。しかも2回目は、初回の7日後に届きます。最初に払う金額と、続けるときの金額や間隔が大きく違うので、分けて見ておきます。［13］

1. 初回100g×4パック970円送料無料
2. 2回目：初回の7日後100g×12パック7,760円商品6,880円＋送料880円
3. 3回目から：30日ごと100g×12パック7,760円商品6,880円＋送料880円

価格は税込で、2026年10月6日に申込ページで確認しました。2回目からの6,880円は、12パックの通常価格（8,600円）の20%OFFです。回数の決まりはなく、届く間隔（7〜90日）とパック数は変えられます。定期便の中身は、4つの味を1パック単位で組み合わせられます。冷凍便の送料は、パック数にかかわらず全国一律880円。［13］［1］［3］

※ 表示金額は当サイト調べの掲載価格（税込）にもとづく参考値です（楽天 2026年10月・公式 2026年8月 時点）。その後の改定は反映されません。購入前に各販売サイトで最新の金額をご確認ください。

定期便の変更・スキップ・停止は、次回お届け予定日の7日前までに、マイページで手続きします。ただし、お試しの4パックから始めた場合の2回目だけは別です。期限は、初回の4パックが届く日（注文のときに指定した到着日）の翌日、朝7時。この時刻に2回目の注文が確定し、確定した注文は取り消せません。［3］［5］

食べ方を見てから決めたいときは、この期限までにマイページで、2回目のお届け日を先へ動かすか、定期便を停止しておきます。［3］

続ける場合の、1日あたりの目安

2回目からの価格（12パック6,880円）を使って、毎日続ける費用を計算しました。主食にする場合と、トッピングにする場合に分けています。

1日の量×6,880円÷1,200gで算出し、30日分は丸める前の1日額×30。送料880円は含みません。量はメーカーの目安で、その子の食べる量によって変わります。トッピングの場合は、いつものフードの費用が別にかかります。

30日ごとの12パックでちょうど足りるのは、1日に40g使う場合。トッピングにする体重4kgくらいの子の量です。主食にすると、体重3kgの子でも12パックは約9日でなくなります。主食で続けるなら、パック数を増やすか、届く間隔を短くして使います。

公式の商品ページにある定期購入の価格（税込・2026年10月8日確認）。どのパック数でも、送料880円が別にかかります。パック数を変えたあとの金額は、マイページの表示で確かめてください。［1］

体重5kgの子が主食にする量（1日200g）は、30日でちょうど60パック。定期便の商品代は30,800円です。上の表の約34,400円より安くなるのは、パック数が多いほど1パックあたりが下がるからです。